廢水類型：淀粉廢水
處理案例：蕪湖華龍食品加工有限公司
廢水水量：1T/D
廢水來源：該公司主要以玉米、紅薯、小米、大米進行加工成淀粉的企業，因此該廢水的主要來源于：以玉米為原料生產淀粉時，廢水主要來源于玉米浸泡、胚芽分離與洗滌、纖維洗滌、浮選濃縮、蛋白壓濾等工段蛋白回收后的排水以及玉米浸泡水資源回收時產生的蒸發冷凝水；以薯類為原料生產淀粉時，廢水主要來源于脫汁、分離、脫水工段蛋白回收后的排水以及原料輸送清洗排水。該廢水的主要污染物為懸浮物(SS)、化學需氧量(COD)、氨氮(NH3-N)、總氮(TN)和總磷(TP)。廢水呈白色濃漿狀。
處理方法：
因該類廢水屬于高濃度有機廢水，需經過以下處理方法進行處理后便可達標排放：
（1）絮凝沉淀法：指在稀釋后的有機廢水中加入一種絮凝劑以吸附架橋和電中和方式與蛋白質果膠等發生分子間作用，產生大量的小顆粒絮凝體，而后加入助凝劑，利用助凝劑的粘附效果，將小顆粒絮凝體變成大顆粒絮凝體，而后在逆流沉淀池利用大顆粒絮凝體比水重的原理使之沉降，除去廢水中的漂浮狀態下的白色物質。
（2）水解酸化法：該方法分為兩個階段即水解階段和酸化階段，水解階段是將大分子有機物分解為小分子有機物；酸化階段是將小分子有機物分解為氨氮和二氧化碳，并為后續生化處理增加氧氣。
（3）生物接觸氧化法：裝置在池內的填料，廢水浸沒該填料時會生成大量的微生物，而后利用微生物降解掉廢水當中的氨氮、總磷等物質。
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